A mediados de julio, Starbucks Argentina lanzará dos nuevas bebidas de edición limitada: Ube Coco Latte y Ube Coco Latte Frío, una propuesta que combina café, coco y el color violeta del ube, un ingrediente de origen asiático muy usado en la cocina filipina y que en los últimos años se convirtió en tendencia global en cafeterías, postres y redes sociales.

La novedad llegará a los locales de la cadena en el país y forma parte de una línea de bebidas que Starbucks ya presentó en otros mercados, donde el ube se combinó con espresso, leche, coco y espumas frías de color violeta.

Cómo son las nuevas bebidas Ube Coco Latte de Starbucks

Las nuevas bebidas estarán disponibles en dos versiones: una caliente, bajo el nombre Ube Coco Latte, y otra fría, pensada para quienes prefieren propuestas más refrescantes.

La propuesta sigue una tendencia internacional de Starbucks basada en la combinación de café, notas de coco y ube, un ingrediente que se destaca tanto por su sabor como por su color intenso.

Qué es el ube

El ube es un ñame morado muy utilizado en la cocina filipina, especialmente en postres, helados, tortas y preparaciones dulces. Su color violeta natural lo volvió muy reconocible en redes sociales, pero su popularidad no se explica sólo por lo visual.

Su sabor suele describirse como suave, dulce y ligeramente terroso, con notas que pueden recordar a la vainilla, los frutos secos o el coco, según la preparación. Por eso funciona bien en bebidas cremosas y en combinaciones con café.

En Filipinas, el ube forma parte de muchas recetas tradicionales. En los últimos años, su presencia creció en cafeterías, pastelerías y heladerías de distintas ciudades del mundo, impulsada por el interés por nuevos sabores y productos de fuerte identidad visual.

Con este lanzamiento, Starbucks suma una propuesta de temporada pensada para quienes buscan probar sabores nuevos dentro del universo del café, y también para quienes eligen bebidas más visuales y distintas a las opciones clásicas del menú.