Hasta este domingo 22 de marzo, Rosario recibe la Semana del Vermut 2026, una propuesta que invita a recorrer más de 40 bares de la ciudad para disfrutar distintas propuestas combinadas con esta bebida que vive un fuerte crecimiento en la cultura gastronómica.

La Semana del Vermut se desarrolla bajo el lema “Brindemos en los bares rosarinos”, con la participación de establecimientos gastronómicos que ofrecen propuestas especialmente pensadas para la ocasión. Durante estos días, los bares adheridos presentan combinaciones con tapas, sándwiches, pizzas y tablas, todas acompañadas por diferentes estilos de vermut.

Además de las propuestas gastronómicas, muchos locales incorporan promociones especiales, happy hours y acciones con las marcas participantes, buscando ampliar la experiencia del público y acercar nuevas formas de consumo de esta bebida tradicional.

La iniciativa se realiza por tercer año en la ciudad y busca impulsar el encuentro en los bares rosarinos alrededor del vermut, una bebida con fuerte presencia en la cultura gastronómica local y con creciente producción en Argentina.

La agenda incluye degustaciones, promociones y distintas experiencias orientadas a mostrar la diversidad de estilos que existen en el país. El vermut se elabora a partir de vino, que constituye su base principal, al que se le agregan hierbas, especias y botánicos que le dan sus distintos perfiles de sabor.

La Semana del Vermut coincide además con el Día Internacional del Vermut, que se celebra el 21 de marzo, y apunta a destacar una tradición vinculada con la cultura social de los bares y con la influencia de las comunidades inmigrantes en la gastronomía argentina.