Dos nuevos bares llegan a la Rambla Catalunya en la costa norte de Rosario
Dos nuevos bares renovarán la oferta gastronómica de la Rambla Catalunya y La Florida durante la temporada de verano 2027
La renovación de la costa norte de Rosario, que incluirá un parque acuático en La Florida y un flamante paseo público, también sumará dos nuevos bares a la Rambla Catalunya y el balneario durante la temporada de verano 2027.
Los proyectos contemplan cambios en la oferta gastronómica, ampliaciones y diferentes intervenciones edilicias. Una de las principales novedades será el reemplazo del bar Patagonia por Refugio 428, mientras que Mapu continuará funcionando en La Florida con instalaciones renovadas.
Cómo serán los nuevos bares de la costa norte
Refugio 428 ocupará el espacio ubicado en la Rambla Catalunya donde actualmente funcionaba Patagonia. El establecimiento dejará atrás el formato centrado en la cervecería para transformarse en un restaurante relacionado con el río, la playa y las actividades náuticas.
El diseño incorporará ventanales más amplios y una conexión visual directa con el entorno costero. La propuesta gastronómica estará disponible en diferentes momentos del día, con alternativas para desayunar, almorzar y cenar.
El objetivo será mantener el funcionamiento durante todo el año y reducir la dependencia de la temporada de verano. De esta manera, el local buscará consolidarse como una opción gastronómica permanente en la zona norte de Rosario.
Mapu renovará y ampliará sus instalaciones
En el balneario La Florida, Mapu conservará su nombre, pero atravesará una importante transformación. El proyecto prevé ampliar la superficie cubierta y abrir el establecimiento hacia la avenida para darle mayor visibilidad desde el exterior.
La primera etapa de los trabajos incluirá nuevos pisos, cielorrasos, luminarias y mobiliario, además de modificaciones en el ingreso y los sectores orientados hacia la calle. Está previsto que esta intervención inicial quede terminada durante octubre de 2026.
Una segunda fase comenzará después de la temporada alta, durante abril de 2027. En esa instancia se demolerá una parte de la estructura existente y se renovarán la cocina y el salón principal.
Las obras se desarrollarán en paralelo con otras intervenciones previstas para la costa norte, entre ellas el nuevo parque acuático de La Florida. Los proyectos apuntan a ampliar los servicios disponibles y generar mayor movimiento en el sector durante todas las estaciones.