Luego de una pausa en su vieja sucursal, Oreja Negra café volvió a abrir sus puertas, ahora en otra locación. Sumando un capítulo a su historia, su nuevo espacio en Boulevard Oroño 1218, una ubicación que la instala en uno de los corredores gastronómicos más activos de la ciudad y le permite llevar su propuesta a un local de mayores dimensiones.

Representando una evolución para la marca, Oreja Negra comenzó construyendo su identidad alrededor del café de especialidad, la pastelería y una estética contemporánea, pero el nuevo espacio propone una experiencia más amplia, pensada para distintos momentos del día y para permanecer un poco más.

En el nuevo local que se destaca por su diseño contemporáneo invadido por la luz natural, la búsqueda por trabajar con buenos granos, distintos métodos de preparación y una mirada curada sobre cada taza se mantiene como parte fundamental de la experiencia.

¿Cómo es el nuevo local de Oreja Negra?

Ahora, amplía el costado gastronómico con una propuesta incorpora opciones pensadas para desayunos, brunch y almuerzos, acompañando el café con una carta que busca posicionarse como una alternativa para comer, encontrarse y hacer una pausa dentro del ritmo cotidiano de la ciudad.

La elección de Oroño tampoco es casual, para Oreja representa parte de su historia ya que allí comenzó este proyecto. Desde entonces es un spot gastronómico y social rosarino indiscutible, con cafés, charlas entre amigos y mucho más.

Además, desde entonces fue construyendo una comunidad alrededor del café y de experiencias que buscan sacar a esta bebida de su lugar más tradicional. Sus encuentros y coffee raves demostraron que una cafetería puede funcionar también como escenario cultural y social, generando una identidad que va más allá de lo que sucede detrás de la barra.

Una experiencia para disfrutar en pleno Boulevard Oroño

El nuevo local de Oroño aparece entonces como una extensión natural de ese recorrido. un espacio donde el café puede ser el comienzo para un recorrido por la ciudad, pero no necesariamente su único motivo. Una mesa para desayunar, un almuerzo, una reunión informal o simplemente unas horas frente a una taza forman parte de una misma escena urbana.

En un Rosario donde las cafeterías de especialidad ya son parte del paisaje gastronómico, la expansión de Oreja Negra habla también de ese cambio de hábitos. Cada vez más, estos espacios funcionan como lugares de encuentro, trabajo y sociabilidad, combinando gastronomía, diseño y una determinada manera de habitar la ciudad.